Régal'Potes

Depuis fin 2015, après 3 ans de brassage dans le garage de la maison familiale, la brasserie Régal’Potes trouve sa place à Neudorf, annexe du petit village Bibiche, en Moselle. 

C’est dans une ancienne étable à vaches laitières que les différentes bières sont élaborées, brassées et conditionnées - brassage de bières de fermentation haute, non filtrées et refermentées en bouteilles ou en fûts.

Elles sont distribuées essentiellement en Moselle et en circuit court.

Les bières Régal'Potes sont brassées avec des malts, des houblons et des épices issus de l'agriculture Biologique. D’après eux, produire des bières labellisées bio s'est fait naturellement dans l'objectif de soutenir une agriculture respectueuse de l'environnement, ce n'était en rien un choix commercial. 

« Le bio pour moi c’est aussi une façon de concevoir la société avec ses valeurs humaniste ».